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D. Pellowski et al.. “Bioverfügbarkeit essentieller Spurenelemente nach mikronährstoffreicher Nahrungsaufnahme: Wechselwirkungen und altersspezifische Unterschiede.” Lebensmittelchemie, vol. 77, n.d., p. S1-071. http://access.bl.uk/ark:/81055/vdc_100184350686.0x000040