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Nietner, T., Wistaff, A., Schmid, A., Beck, J., & Beller, S. (n.d.). authentizität von Blutorangensaft (II): Modelle zur Authentizitätsprüfung bestätigt. Lebensmittelchemie, 76, S2-199. http://access.bl.uk/ark:/81055/vdc_100164970393.0x000031