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L. Mehren et al.. “Einfluss der Rotweinalterung auf die Interaktion von Tanninen und Polysacchariden.” Lebensmittelchemie, vol. 76, n.d., p. S2-221. http://access.bl.uk/ark:/81055/vdc_100164724116.0x000036
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L. Mehren et al.. “Einfluss der Rotweinalterung auf die Interaktion von Tanninen und Polysacchariden.” Lebensmittelchemie, vol. 76, n.d., p. S2-221. http://access.bl.uk/ark:/81055/vdc_100164724116.0x000036