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HARVARD Citation

    Kanter, J. et al. (n.d.). Biotechnologische Generierung von aromaaktiven Fettaldehyden durch eine Kaskaden‐Reaktion der Oxidoreduktasen α‐Dioxygenase und Aldehyd‐Dehydrogenase. Lebensmittelchemie. p. S022. [Online]. 
  
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