Cite
HARVARD Citation
Brockelt, J. et al. (n.d.). Bestimmung des Schalenanteils in Kakaoprodukten mittels FT‐NIR‐Spektroskopie. Lebensmittelchemie. p. S2-240. [Online].
This is an interim version of our Electronic Legal Deposit Catalogue-eJournals and eBooks while we continue to recover from a cyber-attack.
Brockelt, J. et al. (n.d.). Bestimmung des Schalenanteils in Kakaoprodukten mittels FT‐NIR‐Spektroskopie. Lebensmittelchemie. p. S2-240. [Online].