Grüne und nachhaltige Chemie bereits im Chemieunterricht der SI? – Das Projekt „Cosmetics go green". Issue 4 (23rd March 2021)

• Record Type: Journal Article
• Authors: Linkwitz, Michael; Belova, Nadja; Eilks, Ingo
• Is Part Of: Chemkon. Volume 28:Issue 4(2021)
• Page Start: 155
• Page End: 161
• Publication Date: 2021-03-23
• Subjects: chemistry education -- green chemistry -- education for sustainable development -- cosmetics; Chemieunterricht -- Sekundarstufe I -- grüne Chemie -- Bildung für nachhaltige Entwicklung -- Kosmetik; Chemistry -- Periodicals; 540.5
• DOI: 10.1002/ckon.202100003
• Languages: English
• ISSNs: 0944-5846

Abstract

Translation abstract: The concept of green chemistry is an important contribution of chemistry towards sustainability. Taking the necessity of incorporating more education for sustainable development into chemistry education into account, this paper describes a lesson plan dealing with selected aspects of green chemistry already at the lower secondary schooling level. The context is the sustainability of a compound in cosmetic products, namely L‐carvone. The lesson plan was tested in facultative courses in grades 8 and 9, evaluated and revised within the framework of participatory action research. Abstract: Das Konzept der grünen Chemie ist ein wichtiger Beitrag der Chemie zu mehr Nachhaltigkeit. In Anbetracht der Notwendigkeit von mehr Nachhaltigkeitsbildung auch im Chemieunterricht der Sekundarstufe I beschreiben wir eine Unterrichtsreihe, die ausgewählte Aspekte der grünen Chemie bereits in der SI behandelt. Kontext dafür ist die Nachhaltigkeit des Inhaltsstoffs L‐Carvon in Kosmetikprodukten. Die Unterrichtsreihe wurde bisher im Wahlpflichtunterricht der Jahrgänge 8 und 9 erprobt, evaluiert und im Rahmen Partizipativer Aktionsforschung optimiert.