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Púčiková, V. et al. (n.d.). Profile der Bildung von Glucosinolat‐Abbauprodukten in Abhängigkeit vom Blattalter in den Blattgemüsen Pak choi und roter Blattsenf. Lebensmittelchemie. p. S033. [Online].
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Púčiková, V. et al. (n.d.). Profile der Bildung von Glucosinolat‐Abbauprodukten in Abhängigkeit vom Blattalter in den Blattgemüsen Pak choi und roter Blattsenf. Lebensmittelchemie. p. S033. [Online].