Chemische Spielereien. ([2023])

• Record Type: Book
• Further Information: Note: Kathrin Degen.
• Authors: Degen, Kathrin
• Contents: Vorwort; So experimentiert ihr sicher; ; 1 FEUER, PLASMA UND DIE CHEMISCHE REAKTION; Kerzenflammen werfen Schatten!; Paraffin verbrennt: die chemische Reaktion in der Kerzenflamme; Die chemische Reaktion wird "sichtbar"; Warum sind Flammen heiß? -; Was ist eigentlich Wärme?; Wie heiß muss Paraffin werden, damit es brennt?; Ein Metallsieb als Feuersperre; ; 2 LICHT UND MATERIE; Wie unsere Augen Farben sehen; Was Stoffe mit Licht anstellen; Wir können Licht zerlegen; Was das Licht über seine Quelle preisgibt; Papierchromatografie von Blattfarbstoffen; Ein Stoff - verschiedene Farben?; Licht aus dem Dunklen: Fluoreszenz; Glow-in-the-dark-Effekte: Phosphoreszenz; ; 3 MIT DER KRAFT DES LICHTES: PHOTOCHEMIE; Viele Sehzellen ergeben ein Bild; Photosynthese; Wie man mit Chemie Fotos macht; Euer eigenes Fotolabor; Licht zerstört Moleküle; Sonnencreme schützt unsere Haut; ; 4 GASE: FLÜCHTIG UND VOLUMINÖS; Woher das Gas im Airbag kommt; Gase als Raketentreibstoff; Welche Stoffe haben Sprengkraft?; Explosiv und spektakulär: Vulkanausbruch daheim; ; 5 WASSER -; EIN GANZ BESONDERER STOFF; Analyse: Wie ihr einen Stoff auseinandernehmt; Das Geheimnis des krummen Wasserstrahls; Wenn Atome Tauziehen machen; Wie stark Moleküle zusammenhalten; Experiment im Winter: Schnee mikroskopieren; Wie Salze die Entstehung von Eis verhindern; Kann es belebtes Wasser geben?; Warum können Eiswürfel schwimmen?; Schlittschuhlaufen -; Druck machts möglich; ; 6 KRISTALLE -; DIE CHEMIE DER SCHÖNHEIT; Wie Ionenkristalle entstehen; Wasser im Gitter: Können Kristalle nass sein?; Das Rätsel um den Eiswürfelkran; Diamant: ein Riesenmolekülkristall und der härteste Naturstoff der Welt; ; 7 ELEKTRONEN AUF WANDERSCHAFT: REDOX-REAKTIONEN; Von Hochhäusern und vollen Etagen; Oxidation, Reduktion, Redox-Chemie; Aus Salzen lassen sich Metalle gewinnen; Redox-Reaktionen im Stromkreis; Unedle Metalle korrodieren an Luft und Wasser; Redox-Reaktionen mit Edelmetall; Das Wandern ist der Ionen Lust: Stofftransport dank Redox-Potentialen; Wie eine Batterie funktioniert; ; 8 GAR NICHT SO KOMPLEX: KOORDINATIONSVERBINDUNGEN; Nachweis von Kupfer mit bunten Komplexen; Komplex-Verbindungen als Haushaltshelfer; Wie man Schwermetalle loswird; ; 9 REAKTIONEN LEICHT GEMACHT: KATALYSATOREN; Wie giftige Abgase entstehen; Was ein Katalysator mit den Abgasen tut; Enzyme verdauen Nahrung; Enzyme beseitigen Giftstoffe; Medikamente blockieren Enzyme; ; 10 TENSIDE -; MOLEKÜLE MIT SUPERWASCHKRAFT; Die Superkräfte der Tenside; Mischbar oder nicht mischbar, das ist hier die Frage; Januskopf-Moleküle; Wie Seifenblasen aufgebaut sind; Und der Aufbau der Hülle von Körperzellen; ; 11 UNSERE NAHRUNG: MAKROMOLEKÜLE; Aufgeräumt: Stärke als Nährstofflager; Wie wir Makromoleküle verwerten: Verdauung; Nukleinsäuren: Moleküle als Datenspeicher; Proteine: vielfältige Helferlein; ; 11 NATUR NACHGEAHMT: KUNSTSTOFFE; Kunststoffe: Designermaterialien aus Makromolekülen; Festigkeit durch Vernetzung -; Warum selbstgemachter Slime nur im Labor gut gelingt; Wunscheigenschaften durch Additive; Wunderpolymere als Wasserspeicher; ; ANHANG; Chemikalienverzeichnis mit Bezugsquellen; Wortlaut der H- und P-Sätze des EU-GHS-Systems;
• Publisher Details: Germany : Ernst & Sohn, a Wiley brand
• Publication Date: 2023
• Copyright Date: 2023
• Extent: 1 online resource, illustrations (some color)
• Subjects: 540.7; Chemistry -- Experiments; Chemistry -- Study and teaching
• Languages: German
• ISBNs: 9783527839643
• Related ISBNs: 352783964X; 9783527350360
• Notes: Note: Includes bibliographical references and index.; Note: Online resource ; title from PDF title page (EBSCO, viewed May 5, 2023).
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