Manuel de nutrition pour le patient diabétique : + Fiches repas téléchargeables /: + Fiches repas téléchargeables. (2018)

• Record Type: Book
• Further Information: Note: Louis Monnier, Jean-Louis Schlienger.
• Authors: Monnier, Louis; Schlienger, Jean-Louis
• Contents: Partie I : Physiopathologie du diabète 1: Le diabète sucré : généralités et un peu d'histoire 2 : Définir et expliquer les différents types de diabètes sucrés 3 : Complications aiguës et chroniques du diabète sucré 4 : Traiter les états diabétiques : comment et jusqu'où ? 5 : Bréviaire de base pour comprendre la nutrition en général et, plus particulièrement, chez le diabétique Partie II : Place des mesures nutritionnelles dans la prévention et le traitement des états diabétiques 6 : Les glucides alimentaires en général et, en particulier, chez le patient diabétique 7 : Les graisses alimentaires en général et, en particulier, chez le patient diabétique 8 : Protéines animales et végétales 9 : Fibres alimentaires 10 : Micronutriments et macronutriments 11 : Stress oxydant et alimentation 12 : Aliments et diabète : quels enjeux ? Partie III : Comment personnaliser les mesures diététiques 13 : Les repères de l'équilibre alimentaire : rythmes, choix des aliments, composition des repas, choix des portions 14 : Modèles alimentaires et diabète : du régime méditerranéen au végétarisme 15 : Prescrire un régime chez le patient diabétique : principes généraux 16 : Prescrire un régime chez une personne pré-diabétique 17 : Prescrire un régime chez un patient diabétique de type 2 obèse 18 : Prescrire un régime chez un patient diabétique de type 2 en échec du traitement par antidiabétiques oraux 19 : Prescrire un régime chez un patient diabétique de type 2 avec des facteurs de risque cardiovasculaires associés au diabète 20 : Prescrire un régime chez un patient diabétique de type 1 en poids normal 21 : Prescrire un régime chez un diabétique ayant une insuffisance rénale chronique Partie IV : grandes questions et idées fausses 22 : Transformer les aliments industriellement : comment ? Pourquoi ? Est-ce utile pour le diabétique et pour le consommateur en général ? 23 : Structurer la prise alimentaire chez le patient diabétique : pourquoi ? Comment ? La place de l'insulinothérapie dite « fonctionnelle » 24 : Éviter les comportements alimentaires délétères 25 : Personnaliser les conseils diététiques en fonction du mode de vie de la personne diabétique 26 : Nutrition et diabète de l'enfant 27 : Nutrition et diabète à l'adolescence 28 : Nutrition de la personne diabétique enceinte 29 : Nutrition dans la prévention et le traitement du diabète gestationnel 30 : Nutrition chez le patient diabétique qui pratique le jeûne religieux du ramadan 31 : Traitement du diabète induit par des médicaments diabétogènes Le diabète cortico-induit 32 : Perdre du poids avec des médicaments : est-ce possible ? 33 : Consommation d'alcool et diabète 34 : La stéatose hépatique : complication du diabète ou association 35 : Flore intestinale et diabète Le concept de dysbiose et son rôle dans le diabète de type 2 36 : Risques alimentaires et polluants 37 : Y a-t-il des régimes « miracles » pour traiter le diabète sucré ? Partie V : Fiches diététiques 38 : fiches diététiques
• Publisher Details: Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson
• Publication Date: 2018
• Extent: 1 online resource (416 pages)
• Subjects: 616.4/620654; Diabetes -- Nutritional aspects -- Handbooks, manuals, etc; Diabetics -- Nutrition -- Handbooks, manuals, etc; Electronic books
• Languages: French
• ISBNs: 9782294756276; 2294756274
• Related ISBNs: 9782294756061
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